FONDA MULTICULTURAL Y TURISMO : INNOVACIÓN EN LOS DETALLES

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En estas fiestas patrias nos invitaron a un innovador evento. Hablamos con Doña María del Pilar Navea, administradora del hotel San Marcos y promotora de la actividad, quien nos confidenció:
“Quisimos tener un intercambio cultural con motivo de fiestas patrias. La idea surgió luego de hacer una actividad en el hotel, donde nos dijimos: ¿Por qué no preparábamos los platos típicos de cada país y los compartimos, para conocernos mejor y mostrarlo a los pasajeros?. En una semana lo armamos y participaron cerca de treinta trabajadores, sus familias y pasajeros del hotel. Se representaron cinco países: Perú, Bolivia, Colombia, Ecuador y el anfitrión, Chile. Tuvo música folclórica a cargo del Colectivo Cordillera y una pareja de cueca huasa”.
Además la Sra. María del Pilar subrayó que: “Quedamos muy contentos con el evento. Fue una experiencia enriquecedora donde los involucrados demostraron que son capaces de mucho si se lo proponen y se organizan. Nuestro hotel cuenta con el Sello de Calidad Turística de Sernatur desde hace ya siete años. Lo hemos mantenido año a año superan-
do la pandemia. Nuestros colaboradores trabajan conscientes de que debemos mantener la calidad como meta. Es un trabajo interno, a nivel de recursos humanos, donde nuestro equipo ha validado sus competencias laborales gracias a Chile Valora”.
“También tenemos el sello de sustentabilidad y nuestro objetivo es prestar un buen servicio a los pasajeros que llegan al hotel, sean turistas o quienes vienen por trabajo. Queremos marcar la diferencia, comprometiéndonos en que aún siendo un hotel de dos estrellas, seamos los mejores”, enfatizó Navea .
“Esta celebración fue  diferente a lo habitual y con ella buscamos potenciar el trabajo en equipo, pero también dar a conocer que la región es más que solo minería, que hay tradiciones y lugares maravillosos que deben animarse a conocer y que también hay que trabajar en mostrarlos” declaró al cierre de la nota esta destacada empresaria turística.